Нашел самЪ. Если кому надо:
- Заходим в элемент панели управления "Звук" (удобнее всего из контекстного меню значка звука в трее).
- Видим список звуковых устройств, по умолчанию показываются только подключённые устройства, кликаем правой по списку устройств и ставим галочку "Показывать отключенные устройства", после этого видим в списке отключённые bluetooth-устройства (это нужно сделать только первый раз, далее параметр сохраняется).
- Кликаем правой по нужному blutooth-устройству и выбираем "Подключить".
- Если нужно, кликаем по нужному blutooth-устройству ещё раз и выбираем "Использовать по умолчанию"
Готово;)